Verd sobre verd hi ha a la Garrotxa en abundància,
com en altres llocs de la Catalunya humida,
però aquí el saben vendre amb tanta constància
que no resulta fàcil prendre’n bé la mida.
El verd dels prats, el verd dels horts, el verd dels
boscos.
El verd dels pins, de les alzines i del faig.
El verd de les verdures que en el mes de maig
assoleix una intensitat, que els quioscos
no poden reflectir com es mereix. Només
provant els seus sabors, olors i qualitats
es pot comprovar que no hi té accés
tothom qui vol, ni els més assabentats.
Tan sols els més experts en la matèria
poden copsar l’olor dels pèsols estofats,
o aquells qui tenen la pesada dèria
de posar el nas a tot arreu i en tots els plats.
©Joan Fort i
Olivella
Atlixco, 24 de
març de 2016
Poema escrit per al Recital
dels Amics de les Lletres Garrotxines
Els Poetes saluden la primavera
Verd
sobre Verd, del 9 d'abril de 2016,Els Poetes saluden la primavera
i publicat al llibret del recital.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada